Rhône Exaltation rhone exaltation - Le Vin est à tout le monde

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Le Vin est à tout le monde

29 janvier, Musée des Arts Décoratifs à Paris : une association de vignerons du Rhône lance officiellement sa nouvelle plaquette de communication au Saut du Loup, le café du musée. Lieu hyper design, atmosphère clinique, endroit plutôt décalé dans l’univers du vin. Ça tombe bien car lorsque je repense à cet atelier, j’imagine justement quelque chose de « décalé ». Entendons-nous bien, il n’est pas question de tomber dans du branché à tout prix mais juste de placer le vin dans une autre dimension, loin de tout protocole et vraiment ancrée dans notre quotidien culturel.

J’ai rendez-vous avec Matthieu. J’ai tout de suite pensé à lui pour imaginer et animer avec moi cet atelier. Matthieu est prof d’arts plastiques, vidéaste et surtout surtout fou amoureux de vin et de cuisine. Quand il n’enseigne pas, il donne un coup de main en cuisine dans des restaurants pour apprendre, pour voir, pour sentir tout ce qui se passe en plein coup de feu. Matthieu a aussi réalisé des films intimistes sur des vignerons. Des films qui laissent le temps au temps, avec des silences comme des respirations. Je lui parle de ce projet d’atelier visant un public jeune et néophyte où la vidéo tiendrait une place centrale. Dans un joyeux brouhaha, au milieu des magnums de condrieu, de cornas, de côte-rôtie, de saint-joseph et bien d’autres vins du Rhône, nous commençons à imaginer ce que pourrait être cet atelier. Et, très vite, nous tombons d’accord sur l’idée d’un atelier qui serait comme une invitation à la dégustation, aussi légère que sérieuse, et dont les objectifs seraient d’une part de rendre le vin VIVANT et d’autre part de créer du lien entre consommateurs, vignerons, terroirs, nature et culture, le vin échangiste quoi ! Une façon de dire que le vin est partout et à tout le monde. Tiens, et si cet atelier, on l’appelait « Le vin est à tout le monde » ?

Claire Brosse dans Dégustez avec un journaliste , le 15/02/2008 | Lien permanent | Vos commentaires (0)

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